1804, François Ques ouvre son atelier « rue des marchands » à Prades, puis c’est son fils Louis Ques, qui en 1855 reprend les rênes de l'entreprise, puis son petit-fils Joseph Ques en 1889.
C’est une époque où le bijou en Grenats est très en vogue et la demande est importante.
En 1915, le décès de Joseph QUES laisse son épouse et sa fille Louise héritières de la boutique et l’activité continue malgré la guerre.
En 1921, Louise épouse Joseph CALVET, menuisier. Ils auront deux fils, dont Jean, qui reprendra la bijouterie.
En 1958, l'entreprise devient « la bijouterie Calvet et fils ».
Jean formera son fils Jean-Michel au métier de bijoutier. Son frère Jean-Marie travaillera quelques années avec lui.
C'est grâce à ces nombreuses générations de bijoutiers que Jean-Michel Calvet perpétue aujourd'hui encore la fabrication de ce bijou traditionnel dont il a su moderniser les lignes avec ses créations exclusives en grenats et brésils catalans.
Jean-Michel Calvet fervent défenseur de l'artisanat du bijou départemental est membre actif du « Syndicat des Bijoutiers des Pyrénées-Orientales » de « La Confrérie du Grenat de Perpignan » et « de l'Institut du Grenat ».
Cette entreprise familiale, fondée en 1804, est toujours située au 140 avenue du Général de Gaulle, à l'angle de la rue des marchands.
La Bijouterie Calvet est la plus ancienne de Province et par conséquence des Pyrénées Orientales.